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微紀(jì)錄 | “撐起”美食之都煙火氣，成都餐廚項(xiàng)目做城市美好生活的守護(hù)者
發(fā)布：2024/11/18 |瀏覽：114

曉看紅濕處，花重錦官城。


天府之國(guó)，巴蜀之地，美食之都！


“撐起”成都煙火氣，


做城市美好生活的守護(hù)者。


走進(jìn)啟迪環(huán)境成都有機(jī)餐廚項(xiàng)目365天中的一天


市場(chǎng)專員李亞軍忙于餐廚垃圾質(zhì)量抽檢與過(guò)磅，日重復(fù)近百次。餐廚垃圾進(jìn)入預(yù)處理車間后，先進(jìn)技術(shù)將其精準(zhǔn)分離為油、水、渣三相。預(yù)處理運(yùn)行工鐘洪巡檢并查看油脂質(zhì)量，油脂被回收再利用。三相漿液進(jìn)入?yún)捬醢l(fā)酵系統(tǒng)產(chǎn)生沼氣，用于發(fā)電和內(nèi)部鍋爐供熱，鍋爐工李師傅每日檢查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)。沼液進(jìn)入污水處理段，污水運(yùn)行工魏萬(wàn)剛?cè)铀蜋z確保達(dá)標(biāo)排放。中控室監(jiān)控員林家東實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)設(shè)備運(yùn)行，實(shí)驗(yàn)室化驗(yàn)員黃麗萍嚴(yán)格化驗(yàn)各階段樣品。后勤機(jī)修班組潘洪保障設(shè)備穩(wěn)定，倉(cāng)庫(kù)管理員鐘德蘭盤存保證倉(cāng)庫(kù)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。


自2018年起，成都餐廚項(xiàng)目每日處理餐廚垃圾達(dá)300噸，設(shè)備24小時(shí)不停運(yùn)。正是這無(wú)數(shù)看似平凡的工作點(diǎn)滴，匯聚成強(qiáng)大力量，實(shí)現(xiàn)了餐廚垃圾的無(wú)害化處理與資源化利用，守護(hù)著成都這座浪漫城市的美好環(huán)境。